Borretsch, auch Boretsch geschrieben, wird auch als Gurkenkraut oder Kukumerkraut bezeichnet.
Mild, erfrischend, typisch Gurke – mit feiner Süße
Reich an Vitamin C und K, Kalium und Antioxidantien, sehr wasserhaltig, daher besonders erfrischend.
Perfekt für Sommersalate, Bowls, Sandwiches, Smoothies und kalte Suppen
