Aktuelles im August

Neue Partner

Maurice 4. März 2026

Wir freuen uns über neue Partner, die unsere Greens anbieten.

Kartoffel-Kunst baut unsere Greens in seine Kartoffelsalate ein und bietet sie freitags in der Nordtorhalle in Rendsburg an.
Höfer Husum bietet ab sofort unsere Greens in Husum in seinem Laden an.

Alle unsere Partner findest du hier:Unsere Partner und Verkaufsstellen

Microgreens Ostsee gibt es jetzt bei Höfer in Husum

Kartoffelsalate von Kartoffelkunst

Leckereien von Hof Moorhörn an unserem Marktstand

Maurice 3. März 2026

Dürfen wir vorstellen?

🌾 Unser Lieferant: Hof Moorhörn

Regional. Nachhaltig. Mit Herz. 💚

Der familiengeführte Hof in Passade steht für echte Landwirtschaft, kurze Wege und höchste Qualität.

🍓 Spezialisiert auf Beerenanbau
🛍️ Eigene Hofmanufaktur mit regionalen Produkten
🌱 Nachhaltige Produktion mit erneuerbarer Energie
🏆 Ausgezeichnet für zukunftsorientierte Landwirtschaft
🤝 Mitglied im Feinheimisch-Netzwerk

Was uns verbindet?
👉 Regionalität
👉 Transparenz
👉 Leidenschaft für ehrliche Lebensmittel

Wir freuen uns, mit einem Partner zusammenzuarbeiten, der Qualität und Verantwortung genauso ernst nimmt wie wir. 🌿

Weitere Infos

hof-moorhoern.de

instagram.com/hof_moorhoern/

Erbsenkresse Pesto

Maurice 21. September 2025

Erbsenkresse-Pesto ist köstlich, reich an essenziellen Aminosäuren und Ballaststoffen und macht Stullen oder Pasta mit wenig Aufwand zu einem vollwertigen Gericht.

Einfache Zubereitung

Alle Zutaten in ein Mixgefäß geben und mit einem Stabmixer mixen. Fertig.

Tipp für Erbsenkresse-Pesto mit Nudeln:

Nudeln abtropfen und zurück in den Topf geben, Pesto drauf und gut vermengen. Deckel für 2–3 Minuten auf den Topf und kurz ruhen lassen. So zieht das Pesto gut in die Nudeln. Und wer es ganz genau nimmt, kauft Nudeln „al Bronzo“, die durch eine Bronzeschablone gepresst wurden und angeraut sind. Das erhöht noch einmal die Aufnahme des Pestos. Und nun: Schmecken und glücklich sein!

Anzuchtbox für Kinder mit Saat und Anzuchtfließ in der praktischen Box

NEU unsere Kids Starter Box

Maurice 22. Juli 2025

Mit der Kids Starterbox können deine Kinder spielerisch das Prinzip von Saat und Ernte entdecken, wie aus kleinen Samen frische Microgreens wachsen.

Fun fact: Die Box wird bisher eher von großen, männlichen Kindern über 30 Jahre gekauft!

Alles, was die Kleinen und Großen dafür brauchen, ist schon dabei – einfach säen, gießen, staunen und schon bald die eigenen gesunden und leckeren Mini-Pflänzchen ernten.

Du bekommst die Box für nur 5€ bei uns am Marktstand. Oder schreib uns.