Extravagantes Aroma, das sofort ins Auge und in die Nase springt – für kreative Küchen ein Geheimtipp.
Fein, süßlich, mit deutlicher Anis-/Lakritz-Note – sehr aromatisch.
Reich an Vitamin A, C, K und E, Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Magnesium; unterstützt Verdauung und wirkt antioxidativ.
Perfekt für Fischgerichte, mediterrane und orientalische Küche, Salate, Bowls und als besondere Garnitur für Desserts.