Unsere Microgreens aus Schleswig-Flensburg

Kapuzinerkresse

Hingucker und Geschmackserlebnis in einem

Beschreibung

Rötliche, lange Stängel mit gemusterten, runden Blättchen in dunkelgrün.

Geschmack

Würziger Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Leicht pfeffrige/pikante Note nach Wasabi oder Senfgewürz

Kapuzinerkresse ist für die meisten eine ganz neue Geschmacksvariation.
Nährwerte

Vitamine C, Beta-Carotin, A, Cholin, Folsäure, PP
Mineralien: Aluminium, Bor, Brom, Vanadium, Eisen, Jod, Kalium, Kalzium

Verwendung

Eier, Fisch, Fleisch, Kartoffel, Reis, Salat, Pasta

Tipp/Info

Rezept(e) mit Kapuzinerkresse

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